손익분기 계산기, 이렇게 쓰세요
지난달 포스기 매출 화면과 통장 이체 내역을 옆에 두고 시작하면 금방 끝나요. 처음부터 정확할 필요는 없어요. 모르는 칸은 비워 두고, 아는 숫자부터 채우면 됩니다.
- 먼저 간단 입력 — 매출 · 식자재 · 직원과 알바 · 월세 네 칸이면 지난달 남은 돈과 매출 100원이 어디로 갔는지 나와요. 금액은 만 원 단위로 넣어도 돼요
- 숫자를 어디서 봤는지 — 포스기 · 카드사 화면 매출에는 부가세가 들어 있어요. 고르면 비율을 부가세 뺀 매출로 맞춰 드려요
- 재료비는 쓴 돈 — 정확히 보려면 월초 재고 + 이번 달 산 것 − 월말 재고로 넣어요(재료비는 쓴 돈)
- 자세히 보기 — 4대보험 · 퇴직금 몫, 사장님 급여, 항목별 비용을 넣으면 손익분기 매출과 하루 손님 수까지 나와요(사장님 급여)
간단 입력 결과에서 재료비 비율이 업종 평균보다 높다면 버리는 재료와 담는 양부터 보세요(폐기). 자세히 보기에서 매달 같은 날 저장해 두면 지난달과 비교해서 어느 줄이 움직였는지 보여 드려요.