배민 정산서, 어느 줄이 내 돈인가요?

정산서는 여기서 끝납니다. 그런데 이 14,654원이 내 돈이 아닙니다.재료비도 안 빠졌고, 세금도 아직 안 냈으니까요.

매출 부가세 1,818원. 2만 원의 1/11입니다. 배달앱이 떼는 게 아니라 사장님이 나중에 신고하고 내는 세금이에요. 통장에 들어와 있으니 내 돈처럼 보이지만 맡아둔 돈입니다.

재료비 8,080원. 그릇에 들어간 것. 포장용품 580원. 용기·수저·봉투. 이 둘은 이미 나갔거나 곧 나갈 돈입니다.

중개이용료 — 주문을 연결해준 값입니다. 상생요금제 구간에 따라 7.8%에서 2.0%까지달라집니다. 전월 매출 순위로 정해지니 달마다 바뀔 수 있어요.

배달비 — 라이더에게 가는 돈 중 사장 부담분입니다. 알뜰배달은 건당 2,900원 정액으로, 정산명세서 5개월·67일치에서 금액이 흔들리지 않았습니다. 거리가 멀어도 같았어요.

결제수수료 — 카드·간편결제 값입니다. 판매 금액의 3.0%입니다. 가게에서 직접 카드를 받을 때 내는 우대수수료(연매출 3억 이하면 0.4%)와는 전혀 다른 숫자예요. 배달앱을 거치면 3.0%입니다.

수수료 부가세 — 위 세 가지를 더한 금액의 10%가 따로 붙습니다. 수수료에도 부가세가 붙는다는 걸 모르고 계산하면 매달 몇십만 원이 어긋납니다.

1. 정산서 숫자가 그대로 진짜입니다
쿠팡이츠는 1구간(7.8%)으로 먼저 떼고 나중에 차액을 환급하지만, 배민은 우리 구간 요율이 정산에 바로 적용됩니다. 선차감도 환급도 없어요. 정산서를 그대로 믿어도 됩니다.

2. 배달비가 구간과 무관합니다
쿠팡이츠 배달비는 구간에 따라 2,900~3,400원으로 움직이는데, 배민 알뜰배달은 어느 구간이든 2,900원입니다. 구간이 바뀌면 중개이용료만 달라져요.

3. 할인 부담이 없었습니다
배민클럽 배달팁 할인은 실측 5개월치에서 할인액과 지원액이 정확히 상쇄돼 사장 부담이 0원이었습니다. 쿠팡이츠 즉시할인이 전 주문의 97~99%에 건당 1,000원씩 붙었던 것과 대비됩니다.

입금액을 매출로 잡으면 안 됩니다. 매출은 20,000원이고 입금액은 14,654원이에요. 입금액을 매출로 적으면 부가세 신고가 틀어지고, 원가율도 실제보다 높게 나옵니다.

그리고 한 건이 아니라 한 달로 보셔야 합니다. 건당 4,176원이 남아도 하루 30건이면 월 375만 원이고, 거기서 인건비·임차료·공과금이 나갑니다. 그게 손익분기 계산기가 하는 일이에요.